La receta de hoy es muy versátil, dicho en otras palabras lo mismo vale para un roto que para un decosío... lo puedes tomar como parte de tu desayuno, de postre o como snack de media tarde.
El ingrediente principal es queso batido 0% materia grasa de manera que tiene alto contenido en proteína. El sabor a cacao lo conseguiremos con polvo de cacao desgrasado y cacao light. Y para darle un plus de energía y grasas saludables le pondremos nueces.
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
500gr Queso batido 0% grasa
1 Sobre de cuajada (12gr)
2 cucharadas soperas cacao desgrasado
4 cucharadas soperas cacao light
4 fresas
8 nueces
Edulcorante líquido al gusto
NOTA: Todos los ingredientes los podéis encontrar en vuestro supermercado habitual.
ELABORACIÓN
Mezclar el queso 0% con los polvos de cacao. Remover bien con unas varillas hasta conseguir una crema homogénea. Añadir unas gotas de edulcorante al gusto, a continuación añade el sobre de cuajada y mezclar.
Repartir la crema en copas individuales. Decorar con una fresa laminada y 2 nueces troceadas en cada copa.
Dejar enfriar 1h en el frigorífico y estará lista para tomar.