En las comparativas de alimentos, casi siempre aparece la misma pregunta: ¿Cuál elegir? Dar una respuesta rotunda puede funcionar en algunos casos, y en muchos otros está sujeto a matices. Hay “productos” difíciles de defender nutricionalmente . Digo productos y no alimentos, porque tienen alto contenido en azúcares añadidos, grasas de baja calidad (hidrogenadas, trans) y muy baja densidad nutricional. Así que aunque en algún momento puntual puedas consumirlos no podríamos c

Sin déficit calórico, no hay pérdida de grasa. Hay diferentes maneras de cumplir con este requisito y no todas son igualmente efectivas. Aunque a corto plazo esa demanda de energía obliga al cuerpo a recurrir a sus reservas, un déficit agresivo no es sostenible y tiene consecuencias. Se suele pensar que basta con comer poco para alcanzar el déficit y que pasar hambre será una consecuencia, no es cierto. La clave para que el déficit sea eficaz es que tiene que generar buenas

Estrenar año nos invita a imaginar lo que está por venir, es como un lienzo en blanco sobre el que plasmar tus objetivos . Para que este ejercicio no se quede en una simple lista de deseos vamos a darle sentido y un enfoque sólido. Afrontar un objetivo lleva consigo la toma de decisiones y lo que es más importante, la puesta en marcha, pasar a la acción. Cada vez que tomamos una decisión, estamos diciendo sí  a algo y no  a otra cosa. La clave para no vivirlo como una renunci