Vamos a empezar por lo sencillo!! Para adelgazar es necesario cumplir con un determinado aporte calórico, es básico. Pero esto no va de pasar hambre... Para nada!! Puedes llevar una alimentación súper completa, comer un montón y lograr el déficit que te permite perder grasa y adelgazar sin que esto suponga un sacrificio.
¿Cómo reducir calorías sin que repercuta sobre tus comidas?
Solo aplicando estas dos cosas, lograrás reducir entre 2.000Kcal y 3.000Kcal. a la semana.
BEBIDAS
El primer cambio no será en la comida, será en la bebida. Las calorías bebidas suponen un gran impacto en el total calórico diario, sin embargo "mentalmente" pasan desapercibidas.
Zumos, licuados, batidos, refrescos, bebidas alcohólicas... Tienen un efecto agresivo en nuestro organismo. Sus azúcares libres entran de golpe en el torrente sanguíneo provocando un gran pico de insulina que desencadena en acumulación de grasa y la activación de la sensación de apetito. Así que...
Aportan muchas calorías al total
Fomentan que el organismo acumule grasa.
Te impulsan a comer más y peor.
Definitivamente es mejor masticar. Como digo al exprimir, licuar o batir los azúcares se liberan y su interacción con el organismo es diferente. Digamos que se ve sobrepasado por tanto azúcar de golpe y no tiene otro remedio que almacenar grasa. Además un batido concentra muchas más piezas de fruta y/o vegetal de las que tomarías en su versión entera.
Agua e infusiones te ahorrarán muchas calorías a lo largo del día y de la semana. Solo modificando este hábito puedes disminuir más de 2.000Kcal a la semana. ¿Tremendo el dato, verdad? Imagina que a lo largo de una semana tomas estas bebidas...
SNACKS SUPÉRFLUOS
Las comidas intermedias pueden resultar estratégicas (echa un vistazo al post de snacks proteicos) y te ayudarán mucho a llevar una alimentación sana, a comer de manera más consciente y a mantener la glucosa estable (esto es clave para no almacenar grasa). Sin embargo cuando hablo de snacks superfluos me refiero a todo ese picoteo que no forma parte de ninguna comida. Normalmente se trata procesados fritos, bollería, gominolas.
Voy a ponerte el ejemplo de lo que suponen estos "snacks" a lo largo de una semana. Son pequeñas cantidades, que rompen el empeño por comer sano en las comidas. Sin exagerar mucho a lo largo de la semana suman más de 1.000Kcal. Y digo sin exagerar porque me consta que muchas personas incluso duplican esta cantidad. Ahí va...
