Ingredientes Creps:
1 huevo
60grs harina avena
100ml de leche/bebida soja
Esencia de vainilla
Endulzante al gusto
Topping:
Fruta de temporada
Yogur cremoso o queso batido 0%
2 cucharadas chocolate desgrasado
Elaboración: ✔ Combinar todos los ingredientes del crep en un bol y batir.
✔ Engrasar una sartén antiadherente y calentar a fuego medio.
✔ Verter parte de la masa en la sartén, debe cubrir todala superficie. Cocinar hasta que estén doradas, 1 minuto de cada lado (ten cuidado).
✔ Pasar a un plato y repiter con la masa restante.
✔ En un vasito mezclar el yogur con el chocolate desgrasado y poner Jonas gotas de endulzante al gusto.
✔ Cortar la fruta de temporada y poner sobre los creps.
Listo para comer y ...disfrutar!!